LES MERVEILLES DE KOUKY

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Message par Admin le Mar 11 Nov - 13:51

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Message par Admin le Ven 19 Déc - 22:34

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Message par Admin le Lun 22 Déc - 23:04



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Message par Admin le Ven 13 Mar - 20:53

BONJOUR MES AMIS
NOUS AVONS DECIDE MOLLY ET MOI D OUVRIR UN NOUVEAU FORUM
CELUI CI DEVENAIT TROP LENT ET  POSAIT DES PROBLEMES A NOS PARTICIPANTS
NOUS ALLONS PROCEDER A DES CHANGEMENTS  SUR LE NOUVEAU FORUM
AFIN DE NE PAS ALLOURDIR LES PAGES   TOUTES LES SIGNATURES
QUI VOUS SERONT OFFERTES  ET LIVREES DANS LE GENERAL
 DEVRONT ETRE PRISES SUR VOS ORDIS APRES NOUS LES ENLEVERONS
IL N Y AURA PLUS DE PANNEAU PERSONNEL  
CECI AFIN  D EVITER DU POIDS SUPPLEMENTAIRE
LES BONJOURS ET LES BONSOIRS SE FERONT DANS UN PANNEAU APPROPRIE
POUR VOUS PERMETTRE DE RECUPERER DES SIGNATURES
QUE VOUS AVEZ SUR L ANCIEN FORUM NOUS LE GARDERONS OUVERT
ENCORE  QQ TEMPS... INUTILE DE VENIR Y DEPOSER DES MESSAGES
J ESPERE QUE VOUS COMPRENDREZ NOTRE DEMARCHE
 ET NOUS VOUS ATTENDONS DES LUNDI 16 MARS
POUR VOUS INSCRIR SUR LE NOUVEAU FORUM .
N HESITEZ PAS A POSER DES QUESTIONS SI NECESSAIRE
BON SAMEDI A TOUS BISOUS KOUKY ET MOLLY
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Message par Admin le Jeu 14 Mai - 8:01

L’Ascension est une fête chrétienne célébrée quarante jours après Pâques (en comptant le dimanche de Pâques). Elle tombe donc toujours un jeudi entre le 30 avril et le 3 juin inclus pour le calendrier grégorien.
Dans la tradition chrétienne, elle marque l’élévation au ciel de Jésus Christ après sa résurrection et la fin de sa présence sur Terre.
Le Jeudi de l’Ascension est jour férié dans plusieurs pays. Pour 2015, l’Ascension est le jeudi 14 mai et en 2016 elle aura lieu le 5 mai.
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Message par Admin le Dim 24 Mai - 15:30

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Message par Admin le Dim 28 Fév - 20:38

MES CHERS ENFANTS
VOICI LA REPONSE CONCERNANT VOTRE MAISON
NOUS NE DONNONS PAS SUITE A VOTRE OFFRE
PAPA NE S EST JAMAIS  BIEN SENTI A PERTUIS IL ETAIT UN ETRANGER
A MONTPELLIER  BIEN QU IL Y SOIT NE  IL NE S Y PLAISAIT PAS D AVANTAGE
EN ARRIVANT DANS LE GARD IL S EST SENTI A L AISE  DANS LA TERRE DE SES ANCETRES
ET HEUREUX DE VIVRE ...IL N A EPROUVE CE SENTIMENT QUE DANS CETTE REGION
ALORS POURQUOI TOUT CHAMBOULER .
JE SAIS QUE VOUS ALLEZ ETRE DECU  MAIS A NOS AGES IL FAUT PENSER A TOUT
FRANCOISE N EST PAS UN OBSTACLE BIEN QU ELLE AIT BESOIN DE  NOUS
MAIS DANS QQ TEMPS ELLE SERA DE NOUVEAU EN FAMILLE ET PARTIRA  PEUT ETRE...
CE QUI NE CHANGERA RIEN POUR NOUS . ON TERMINERA NOS  JOURS DANS LES CEVENNES
VOILA ET D ICI LE MOIS DE MAI  VOUS TROUVEREZ CERTAINEMENT UNE SOLUTION POUR LA LOCATION
ENCORE MERCI D AVOIR PENSE A NOUS  EN ESPERANT QUE CELA N AFFECTERA  PAS NOS RELATIONS
BISOUS DE PAPA ET MAMAN
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Message par Admin le Jeu 14 Juil - 14:46


Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.
Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.
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Message par Admin le Ven 16 Sep - 8:23

COMMENT FAIRE POUR NETTOYER LA GRILLE DE LA GAZINIERE

Comme l’on a déjà dit, le procédé à suivre pour nettoyer les grilles de la gazinière n’est pas du tout compliqué. Il faut avant tout prendre la grille à nettoyer et la mettre dans un sachet plastique : il vaut mieux d’utiliser un sachet avec une fermeture zip. A ce point l’on vaporise un peu d’ammoniaque dans le sachet, on le ferme et l’on attend une nuit : bref, il faut attendre des heures pour que l’ammoniaque fasse effet.

Puis, le matin suivant l’on ouvre le sachet et l’on nettoie la grille à l’aide d’une éponge : l’on remarque que les restes s’en vont immédiatement comme par magie, sans aucune difficulté. Bref, en un clin d’œil et sans utiliser de l’huile de coude, même les grilles semblant impossibles à nettoyer peuvent revenir à leur condition originaire. Comme l’on a dit, le crédit est attribué à l’ammoniaque : à ce propos, une fois terminé le nettoyage l’on recommande de rincer les grilles à l’eau du robinet avant de les remettre à leur place. C’est un truc ménager qui permet d’avoir affaire avec une cuisine toujours en ordre.
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Message par Admin le Ven 25 Nov - 20:33

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Message par Admin le Mar 12 Sep - 15:14

@restaurant-delissimo
@restaurant-delissimo


2 oeufs
80g de cassonade
60g de beurre
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de cannelle en poudre
15 cl de lait
1 kg de pommes


2. Les étapes pour la confection de votre gâteau invisible aux pommes

@ka0nashi
@ka0nashi
Étape 1


--- Publicité : ---



Dans un bol, mélangez au fouet les œufs entiers avec la moitié de la cassonade. Quand le mélange est mousseux, ajoutez la moitié du beurre fondu ainsi que la farine mélangée à la levure. Ajoutez la pincée de cannelle ainsi que le lait. Remuez bien la pâte afin d’intégrer le lait à la préparation.

Étape 2

Épluchez les pommes. Coupez les en deux puis retirez le cœur et les pépins. Coupez les finement à l’aide d’une mandoline.

Étape 3

Beurrez votre moule avec la moitié de beurre restant puis saupoudrez-le avec la cassonade restante. Versez vos tranches de pommes dans le moule. Recouvrez de la préparation puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C.

Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
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Message par Admin le Mer 10 Jan - 20:01

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Message par Admin le Sam 13 Jan - 7:54

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Message par Admin le Mer 13 Juin - 9:03

<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<table width="100%">
<tbody>
<tr>
<td align="CENTER">
<div style="background-image: url('http://ekladata.com/new-designs-test.eklablog.com/perso/New-c/z94-haut.png?psid=1'); width: 862px; background-repeat: repeat; height: 458px;">&nbsp;</div>
<div style="background-image: url('http://ekladata.com/new-designs-test.eklablog.com/perso/New-c/z94-c.png?psid=1'); width: 862px; background-repeat: repeat; height: 100%;">&nbsp;
<div style="padding-left: 155px; padding-right: 155px;">
<p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><img src="http://ekladata.com/dSQcetlBjn_JLAsPkIur726cuvQ.png" alt="" /></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Times New Roman; color: #ad773e; font-size: 24pt;">ecrire ici</span></p>
<p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
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</div>
&nbsp;</div>
<div style="background-image: url('http://ekladata.com/E8K-yHfOpSUXs2ZBbZ6EZgypL5s/z94-bas.png?psid=1'); width: 862px; background-repeat: repeat; height: 464px;">
<div style="text-align: left; padding-top: 330px; padding-left: 50px;"><a href="http://www.copyrightdepot.com/cd74/00055111.htm"><img src="http://ekladata.com/vGQQVzyJbOLsDCe56GJUOA5rCzQ.png" alt="Clic pour v&eacute;rifier" width="61" height="40" /></a></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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Message par Admin le Mar 3 Juil - 8:37

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Message par Admin le Mer 4 Juil - 15:41

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Message par Admin le Dim 22 Juil - 7:44

Le défi animation de ce jour sera "Xenofex Constellation" dans un encadrement
Pour n'avoir des constellations que sur une partie de votre image, après avoir dupliqué au moins 2x votre création, sélectionnez au lasso la partie qui devra recevoir les constellations.
Pour un encadrement : Sélectionner tout - Modifier - Contracter ou Agrandir - Sélectionner la bordure de la sélection... A vous de jouer avec la configuration
Pour les constellations voici ma configuration

Settings - Bling Bling


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Message par Admin le Ven 26 Oct - 8:35

Alors, à vos magrets !

Magret de canard séché aux épices

MAGRET DE CANARD SECHE AUX EPICES
Préparation : 3 min
Cuisson : aucune
Réfrigération : 48 h

1 magret de canard frais
1 kg de gros sel
graines de coriandre
poivre
baies roses

Remplir de gros sel le fond d'une terrine ou d'un moule à cake (de préférence en verre).
Ôter le gras du magret puis le déposer sur son lit de sel. Finir de recouvrir la viande de sel afin de la recouvrir entièrement.
Filmer le plat et mettre au réfrigérateur pour 24 heures.
Ecraser grossièrement les épices au pilon. Réserver.
Au bout de 24 heures, ôter le magret de son bain de sel, l'en débarrasser totalement en l'essuyant puis le rouler dans les épices. Filmer et remettre au réfrigérateur pour 24 heures supplémentaires.
Restera à le découper en fines tranches pour dégustation ...

Source : Fiche ELLE A TABLE

****
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Message par Admin le Ven 26 Oct - 8:47

Pour une trentaine de raviolis.

-250g de chair à saucisse (viande de porc hâchée) pas trop maigre.

-100g de chou chinois (pe-tsaï)

-4 gousses d’ail

-15g d’oignon vert

-15g de gingembre râpé

-2 grosses pincées de sel

-1 cuillère à soupe de sauce soja

-1 cuillère à soupe d’alcool de riz

-2 cuillères à soupe d’huile de sésame

Dumplings1-1
Avant toute chose bien laver le chou et l’oignon vert. Les passer sous l’eau avec un peu de vinaigre blanc. Eplucher, et couper l’ail finement. Couper le chou en fines lanières avec l’oignon vert. Dans un saladier mélanger la chair à saucisse avec le gingembre, puis ajouter le chou, l’oignon vert, l’ail, le sel, la sauce soja, l’alcool de riz et l’huile de sésame. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Dumplings2-1
Je n’ai pas de machine à faire les pâtes, j’achète donc les ronds de pâte déjà tout préparés. Je les trouve dans les épiceries asiatiques très facilement. Généralement un paquet de 100 galettes de pâte coûte $1.50.
Verser de l’eau dans un ramequin pour vous aider à badigeonner les bords des galettes de pâte. Vous pouvez soit badigeonner tout le tour de la galette, soit la moitié. Dans les deux cas, le ravioli sera bien fermé. Placer une cuillère à café de farce au centre de la galette. Mouiller le bord avec le doigt et fermer le ravioli.

Dumplings4-1
Faites ensuite autant de petits plis qu’il vous plait. Un de chaque côté et un au centre suffisent pour le souder, mais après c’est une question d’esthétisme. Faites en autant qu’il vous plait d’en faire dans la mesure du possible évidemment.

Une fois vos raviolis prêts, il ne reste plus qu’à les plonger dans l’eau bouillante pendant environ trois minutes. Lorsqu’ils sont prêts, ils flottent à la surface de l’eau. Il est important de remuer les raviolis constamment pour ne pas qu’ils se collent les uns aux autres. Une fois égouttés, ils sont prêts à être mangés. Je les aime avec du vinaigre de riz, mais la sauce soja fonctionne aussi très bien !



JUNE 20, 2012 STEP
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Message par Admin le Sam 3 Nov - 9:22


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Ingrédients
/ pour 4 personnes •40 galettes de riz (diamètre 16 cm)
•Garniture :
•150 g de crevettes crues décortiquées
•600 g d'échine de porc
•10 champignons parfumés
•2 carottes
•pousses de soja
•2 gros oignons jaunes
•2 gousses d'ail
•100 g de vermicelle de riz
•sauce soja
•1 oeuf
•coriandre fraîche (facultatif)
•sel et poivre
•Sauce :
•jus de citron
•3 cuillères à soupe nuoc mam
•carotte râpée
•3 cuillères à soupe d'eau
•sucre
•sel
•ail hâché (ou jus d'ail au press' ail)
•Salade :
•1 laitue
•menthe fraîche


Réalisation


Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
2 h
15 mn
2 h 15 mn
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x xx x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x


 Donner
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